lördag 30 oktober 2010

Drake.....krokodil....sköldpadda!???

Jag kände sååå för att göra en tårta ikväll,
men hade ju ingen att göra till precis.
Men det ÄR ju halloween, så jag kan ju alltid skylla på det=)
Nu blev det ju inget läskigt precis,utan en söt liten...liten..
...ja...en blandning mellan det jag skrivit ovan, typ =)
Jag vet,han är inte så proffsigt gjord=)
jag stressade och vi ska ju bara ha den själva med så
han fick bli som han blev =)
Men lite söt ändå  ,hi,hi.



Jag gjorde en rulltårta med hallonsylt i och skar i bitar.
Bitarna la jag sen längs kanterna och i botten av en liten skål.
Sedan fyllde jag skålen med chokladpudding(på pulver,fy på mig! )
Lät stelna i kylskåp och vände sedan upp och ner på ett fat
och spacklade med chokladkräm.
Täckt med marsipan som jag penslat med olja så det inte tårtan ska "svettas".

Kul att göra om inget annat ;).


fredag 29 oktober 2010

Bagerskan Tigerkladdkaka! =)

Det är nog ingen hemlighet att jag inspireras mycket av Bagerskan blogg=)
och även andras.
När man ser nåt gott så vill man ju prova själv=)
Provade idag tigerkladdkaka ala Bagerskan
och så här blev den:

Med spritsad chokladkräm på.

Hoppas den är god.
Ska mumsa på den med mina barn ikväll till typ Idol! =)

Mumsiga äppelcupcakes!! =)

Blev lite sugen på att göra något höstigt idag
Och fast jag egentligen inte är så förtjust i
kakor osv med äpplen i
blev det det ändå=)
Och hör o häpna:
en ny favorit helt klart!! =)

Det blev dessa äppelcrunchcupcakes med
honung och kanel frosting på.

Först utan frosting,och redan nu ser de ju mumsiga ut=)


Sedan åkte honung och kanel frostingen på
och dekorerade med små bitar av äppelskal=)
GOTT blev det minsann!! =)
Prova själv
här kommer recept:

2 ägg
1,5 dl socker
125 g smör
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1 dl filmjölk
4 dl mjöl
1-2 äpplen
kanel och socker efter smak.
Gör så här:
Skala äpplen och skär i små bitar.Lägg på ett fat och häll socker och kanel över dem.
Låt stå en stund, sen stek på dem lite och låt svalna.
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och socker ljust och luftigt
blanda i det smälta smöret
och sedan resten av ingredienserna.
Häll i muffinsformar och lägg i de förstekta äppelbitarna,
mängd efter smak.
Crunch: Blanda 75 g smör, havregryn och socker till en grynig massa
och lägg lite på varje muffins.
Grädde muffinsen i 175 g i ca 10-15 min.
Honung och kanel frosting: 200 g Philadelphiaost
1-2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
4 tsk honung
3 tsk kanel
3-4 tsk vaniljsåspulver
Blanda ingredienserna ,häll på lite mer florsocker om fär löst.
och spritsa på avsvalnade muffins.
Och sen mumsa på.....=)

Bör oxå säga att detta inte är mitt recept, har hittat det på någon annan bakblogg,
men det var ett tag sedan nu så jag minns inte vems ,lite pinsamt.
Men kan ha varit Bagerskans blogg.
Tack för de !=)

onsdag 27 oktober 2010

Snart halloween!!

Ja,snart halloween,och jag passade då på att göra en
spindelnätskaka.=)
Lagom lätt,och snabbt och förhoppningsvis gott=)

Fransk chokladkaka med marshmallowfluff och ringlad choklad ovanpå
Spindel av SP

tisdag 26 oktober 2010

Och här kommer hela tårtan! =)

Internationella nalledagen idag då alltså
och då passar jag såklart på att göra en tårta
att bjuda arbetskompisarna på=)

Chokladtårtbotten.
Fylld med chokladgrädde och skivad banan, och marshmallowfluff.
Spacklad med chokladsmörkräm.Täck med marsipan
Dekorerad med marsipan och SP.
Nallens dag dekorationer!

Ska såklart utnyttja att det imorgon är nallens dag=)
och har förberett två nallar till tårtan som ska täckas
ikväll efter jobbet.

Jag är ju rätt ny på det här med modellering=)
men jag lär mig hela tiden
och kul är det!
De är rätt söta iallafall
om än långt ifrån perfekta.

måndag 25 oktober 2010

Lite tid över,o vad gör jag då....!? ;)

Jo,pojkarna försvann upp på sina rum för att leka,
lillan somnade i soffan.
Då passade jag på att baka några
vaniljhorn!
=)


Vamiljhorn ,från 7 sorters kakor.
Smilla testar göra bakelser=)

De rosa är sockerkaksbotten med hallonsylt
och vaniljkräm,täckta med marsipan och toppade med grädde.
De andra är sockerkaksbotten delad på två
 med lemoncurd och vaniljkräm emellan,
toppade med grädde och täckta med choklad.




De var roliga att göra=)
kommer jag göra igen defenitivt!
De får bli efterätt så här en vanlig Måndag =)

Fler småkakor på G =)

Randiga rektanglar och chokladkolakakor.
Får se hur länge dom får ligga kvar i kakburken denna gången=)
Fast jag har iallafall frusit in några ,passade på nu när barnen är i skolan=)

fredag 22 oktober 2010

Kvällens fika!

Ja,igår tog hallongrottorna slut direkt nästan=)
så idag bakade jag nya, plus wienska pinnar.
Det blir kvällens fika.  Gott! =)

torsdag 21 oktober 2010

Småkakor!


Skurna chokladkakor (recept från 7 sorters kakor),
och hallongrottor inspirerade av bakfnatt-Hanna.
Blev så himla sugen när jag såg hennes=)
Mina är inte lika fina men goda ändå,och nästa gång
ska jag ha lite mera sylt i dom.
Gott!!  =)


onsdag 20 oktober 2010

Bakat cupcakes idag =)


Små blåbärscupcakes med vaniljfrosting
Dekoration i SP.

Recept vaniljfrosting:

50 g rumsvarmt smör
50 g cream cheese
knappt 1 dl vaniljyoghurt
1tsk vaniljsocker
ca 4-5 dl florsocker
en skvätt citron om för sött(efter smak)

Vispa smör och ost fluffigt
blanda florsocker och vaniljsocker
och vispa ner det
sist vispa ner vaniljyoghurten.

tisdag 19 oktober 2010

Trisslott med vinst =)

Fått en förfrågan om att göra en trisslott-tårta
så jag ville testa idag om jag kunde fixa det.
Nu är den snabbgjord och har en massa skavanker
och jag hade inga sifferutstickare utan skar till siffror
av bokstäver=),därför de ser lite vingliga ut=).
(Måste införskaffa siffror alltså)
Nu vet jag iallafall  att med lite mer tid och
koncentration så fixar jag det =)


Fylld med det jag hade färdigt hemma:
Nutallafluff
spacklad med chokladsmörkräm
Täckt och dekorerad med SP

måndag 18 oktober 2010

Chokladcupcakes

Chokladcupcakes fyllda med chokladbollsmet
toppad med Marshmallowfluff
dekorerad med sockerpärla
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes med chokladfrosting
dekoration i marsipan
Vaniljcupcakes.

Vaniljcupcakes med white fluffy frosting
dekorationer i marsipan
Cupcakes =)

Chokladcupcakes med lemoncurdgrädde
Dekoration i SP

söndag 17 oktober 2010

Ska fira på jobbet med denna

Inte helt lyckad men den får duga =)
Var rolig att göra iallfall!
Fylld med lemoncurd,vaniljkräm,krossad dajm
och nutellafluff
spacklad med marängsmörkräm
täckt med SP
dekorerad med SP och MnM:s

fredag 15 oktober 2010

Hello kitty tårtor
till en liten tjej som fyller 3 år.




Fyllda med hallonmousse och nougatfluff
spacklade med hallonsmörkräm
täckta och dekorerade med SP

torsdag 14 oktober 2010

Hade annat att göra idag
men
det blev tårta ändå =)


Fylld med hallon/blåbärmousse och chokladgrädde
spacklad med hallonsmörkräm
täckt och dekorerad med marsipan

Jag vet, den blev lite väl vårig så här på hösten
men
jag gjorde vad jag kände för helt enkelt
=)

onsdag 13 oktober 2010

Bara för att tårta =)


Banankaka täckt med mjölkchokladfluff
dekorerad med choklad
igelkott i MMF
                                                               Tårta
                       
                                                                            

Fylld med riesenfluff och mangomousse
spacklad med chokladsmörkräm
täckt och dekorerad med SP


tisdag 12 oktober 2010

Nybörjartårta

Fylld med dumlefluff och kokosmousse
täckt med chokladgrädde
dekorerad med marsipanrosor

Pingutårta


Fylld med lemoncurdgrädde och pollyfluff
spacklad med chokladsmörkräm
täckt och dekorerad med SP
(Denna tårta och grattis till bebisen tårtan är mina första sugarpastetårtor.)





  Grattis till husbilen tårta.

Fylld med hallon,vaniljkräm och krossad dajm
täckt med grädde och dekorerad med SP 





Korgtårta

Fylld med hallonblåbär och vitchokladmousse
Spacklad med chokladsmörkräm
Täckt och dekorerad med MMF


                                       

Grattis till bebisen tårta.
Fylld med lemoncurdgrädde och pollyfluff
spacklad med chokladsmörkräm
täckt och dekorerad med SP

Innan örat på bebisen kom dit =)
och innan nallen

Födelsedagstårta 1.

Bjöd arbetskompisarna på tårta när jag fyllde år
fylld med Jordgubbsmousse och geishafluff
täckt med jordgubbsmousse och smörkräm
dekorerad med formad choklad
                                    
Min födelsedagstårta!



Fylld med lemoncurdgrädde och chokladkräm,spacklad med chokladsmörkräm
täckt med marsipan dekorerad med SP

måndag 11 oktober 2010

Kul! =)

Jag har för ett litet tag sedan kommit på hur mycket jag älskar att göra tårtor =)
Jag upptäckte den härliga världen av sugarpaste,marsipan, marshmallowfondant mm
Hur kul som helst!
Nu kan jag inte sluta baka! Och har börjat få lite förfrågningar
om att göra tårtor till andra=)
=)