Zhu zhu !

Linn har fyllt 6 år, och på tårtan önskade hon sig  zhu zhu pets.

Jag hade först ingen aning vad zhu zhu pets var för något,

men sen mindes jag att jag nog sett ett sånt hos min systers dotter.

Googlade lite oxå och hittade många bra bilder att inspireras av =)

Små söta hamstrar är dom iallafall, som kan springa runt och låter lite hamsterlikt.

Just Linns zhu zhu är gult och jag försökte efterlikna hennes så mycket det gick.

Fyllde tårtan med mosade jordgubbar,glasscreme och chokladkräm,

spacklade med mjölksmörkräm,täckte och dekorerade med marsipan.

Just denna zhu zhu:n har partyhatten på =)

och har både tårta och paket med sig till Linn ;)

Hoppas Linn blev glad och nöjd med tårtan.

                                                                       

Påsk!

Ja, och så blev det en påsktårta oxå =) .

Vi hade liten påskfest här hemma idag och jag tog såklart tillfället i akt

och bakade en tårta!

Kul kul!! =)

Blev två påskharar vid sitt lilla stubbhus.

Fyllde den med den "berömda" kombinationen av fyllningarna

päronmousse och after eight fluff. Var första gången jag provade de fyllningarna,

jag tyckte de var väldigt goda och passade väldigt bra ihop,

precis som jag hört att de skulle göra.

Spacklade med vaniljsmörkräm,täckte och dekorerade med marsipan.

Tyckte den blev rätt söt

och lagom påskig =)

Glad påsk på er!!!



Svampbob!

Imorgon har vi kalas för min pojk.

Han gillar Svampbob, och det gör jag me =)

Så jag gjorde gärna en svampbob inspirerad tårta!

Det har överlag varit en turbulent dag, med olika upprörande saker som hänt,

så tårtan kunde(känner jag själv) varit en hel del bättre.

Men jag känner mig ändå nöjd,man ser ju att det är svampisbob.

Han ligger på en krabbburgare.

"Bröden" är chokladbottnar fyllda med chokladkräm,spacklade med chokladsmörkräm

täckta med marsipan.

"Burgaren" är en browniebotten toppad med blåbärsmousse

"salladsbladen" är av marsipan.

Svambob är gjord av SP och marsipan.

Baksugen..

..igen!! =)))

Ikväll blev det en snabb hallonkladdkaka med lite grädde till.

Gott!!  =)

Recept:

150 g smör

100 g hallon

3,5 dl socker

4 msk kakao

1,5 dl mjöl

1 msk vaniljsocker

1 nypa salt

2 ägg

¨Gör så här:

Sätt ugn på 175 grader

Smält smör och hallon i en kastrull.

Dra av från plattan och tillsätt övriga ingredienser.

Häll i kakform.

Grädda i ca 12 min.

Låt gärna svalna i ett par timmar.

Eller ät med en gång om du inte kan hålla dig ;)

Laban 8 år!

Min son Labans födelsedag idag.

Kalas och barnkalas till helgen, men idag är ju hans födelsedag,så han fick bestämma

vad vi skulle äta idag.=)

Han ville ha pizza och samma efterätt som vi åt häromdagen(pannacottan)

Så, så fick det bli.

Dessutom slängde jag ihop en kaka oxå=)

Här kommer bilder och recept på den enkla men mumsiga kakan :

Minipizzor med pålägg efter önskemål bla: Räkor, bacon,skinka,paprika,lök champinjoner mm.

Vaniljpannacotta med chokladkräm och hallon

Kladdkaka med banan och marshmallows. mums! =)

Kladdkaka med banan och marshmallows:

2 ägg
3 dl socker
100 gr smält avsvalnat smör
1 knivsudd salt
1,5 dl mjöl
5 msk kakao

1 mosad banan

marshmallows efter önskemål

Rör ihop ägg och socker, inte vispa. Blanda i resten och rör väl.
Smörj och bröa en form noga .
Häll i smeten, strö över marshmallowsen

grädda 175 grader i ca 30 min.

Servera som den är, eller med grädde och bär.

Mumsa på!! =)

Hello kitty nr 4 !

En Hello kitty tårta blev det till lilla Maja som fyllde 3 år! =)

Ville göra inte bara vanliga hello kitty, utan hon blev fjärils-hello kitty =)

Provade mitt nya rosa ätbara glitter,och tyckte det blev riktigt sött och "tjejigt" =)

Fyllde tårtan med mosad banan,glasscreme och chokladkräm,

spacklade med mjölksmörkräm , täckte och dekorerade med SP.

Locket på tårtan är ljust rosa, lite svårt att se på bilden.

Hoppas lilla Maja blev glad =)

Efterrätt!

Blev sugen på efterrätt så här en fredag.=)

Kom på det lite sent, men snabbgjorde en enkel pannacotta.

Pannacotta är en väldigt god ,trevlig och lagom enkel efterrätt tycker jag.

Alla mina barn tyckte faktiskt om den, hör o häpna,för annars tycker de väldigt sällan samma. =)

Det blev alltså en vaniljpannacotta  med hallon på bädd av riven mörk choklad,

dekorerad med spritsad mörk choklad.

Enkel efterrätt, och GOD! =)