Hallongrottor

Har bakat hallongrottor.

De är väldigt goda kakor de små rackarna =) !!

Jag brukar fylla dom med hallon sylt ,men ville denna

gång testa att ha i färska hallon istället,

alltså rårörda färska hallon.

Och det blev, om möjligt, ännu godare än vanligt =))

Mums, om man säger så.

Från o med nu blir det nog med rårörda hallon varje gång.=)

Recept:

250 g smör

1,5 dl socker

1,5 tsk bakpulver

4,5 dl mjöl

1 dl vaniljsåspulver

200 g hallon

1 msk socker eller vaniljsåspulver

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Arbeta ihop smör (eller margarin), socker, bakpulver och mjöl. Rör sist i vaniljsåspulvret. Rör ihop hallon och socker eller vaniljsåspulver.

3. Gör runda bollar av kakdegen och lägg i formar, de jäser ganska mycket så gör dem inte alltför stora.

4. Gör en fördjupning i varje boll med hjälp av pekfingret. Fyll hålrummet med de rårörda hallonen.

5. Grädda i ca 15 minuter.