torsdag 31 mars 2011

Jag tävlar!

I bagerskans blogg om ett cupcakeset. Tävla du oxå här !! =)

20110330




lördag 26 mars 2011

Födelsedagstårtor!


Anton fyller 10 år och han firar samtidigt som sin pappa.
Pappan hade inga särskilda önskemål,men Anton ville gärna ha en Ferrari ovanpå. =)
Har inte gjort någon sådan förut,och tycker överlag att bilar är utmaningar varje gång. =)
Men utmaningar är ju roliga att få,och det är så man utvecklas ju.
Fick bli en formel 1 Ferrari. Blev nöjd med den och hoppas att även Anton blir det. =)

 Ferrari tårtan: Chokladbottnar med hallonmousse och nougatfluff,spacklade med mjöksmörkräm,
täckte och dekorerade med SP.
Den andra tårtan fyllde jag med hallon,blåbär,grädde och chokladkräm,spacklade med mjölksmörkräm,
täckte och dekorerade med SP






De var (som vanligt) mycket roliga att göra!! =)

söndag 20 mars 2011

Min mans tårta !


Min man har som sagt fyllt år.
Idag blir det kalas.
Här kommer bilder på tårtan som jag gjort åt honom.

Han är från Serbien därför gjorde jag tårtan som serbiska flaggan,
men han har varit i Sverige länge nu. Och även om han älskar sitt
födelseland så älskar han även Sverige.
Sen gillar han boxning,har även boxats själv.
Därför blev det lite boxning över killen på tårtan.

Fylld med grädde hallon blåbär, och chokladkräm med smak av Baileys.
Spacklad med mjölksmörkräm,täckt med och dekorerad med SP.


Grattis mannen min! =)

torsdag 17 mars 2011

Moussetårta igen!

Japp,kunde inte låta bli,utan medans den andra moussetårtan ligger i frysen i väntan på att bli
uppäten imorgon av gäster som är hitbjudna,
så passade jag på att göra en till moussetårta.
Den tänker jag ta med till jobbet idag och bjuda mina
kära jobbarkompisar på.=)
Inte för att det finns något särskilt att fira,utan för att det helt enkelt är GOTT! ;)

Jag hittade ett recept som verkade lagom lätt(för hade inte så mycket tid på mig igårkväll) och framförallt gott.
Hittade det här receptet, fast jag ändrade mjölkchokladmoussen till vitchokladmousse
för det var det jag hade hemma.


Dekorerade med,som man kan se,riven vit choklad, chokladgaller och hallon.

tisdag 15 mars 2011

Min första moussetårta!

Japp,detta är min första moussetårta=)
Det var ju rätt lätt att göra,hoppas bara det är gott nu oxå,men kan inte tänka mig nåt annat =)
Choklad är alltid gott!!
Vet inte än vilka som ska få äran att smaka på min första moussetårta ;)
men blir nog inte så svårt att hitta någon som vill smaka.
Jag är nämligen inte den enda i min närhet som äääälskar choklad.=)

Det blev en rätt enkel chokladmoussetårta, med valnötsbotten.
Receptet är "snott" från Bagerskans blogg.

Bilder:



Smaskigt ska det bli  =)

fredag 11 mars 2011

Min mans födelsedag !

Min man fyller år idag.=)
Vi ska inte ha kalas förrän om någon vecka sådär, men tänkte överraska honom
med tårta när han kommer hem från jobbet iallafall =)
Fast kanske inte blir sååå mycket överraskad med tanke på att han vet
hur jag alltid bara letar efter anledningar att få baka tårtor =))

Det var svårt att kommer på nåt bra tema och tänkte länge bara göra några
enkla blommor på tårtan.
Men igårkväll kom jag på hur mycket han älskar havet,
och det blev tillslut en liten söt typ havstårta.

Fylld men min mans favotitfyllning:
Dumlefluff och kokosmousse,spacklad med mjölksmörkräm smaksatt med lite kakao
täckt med marsipan,dekorerad med marsipan och SP.






Det får väl vara min man som badar då(även om det inte är så likt precis) =)


söndag 6 mars 2011

Int. kvinnodagen.


Ville uppmärksamma intetnationella kvinnodagen(och baka en tårta). =)
Så jag bjuder på tårta på jobbet för att typ fira dagen.
Slängde ihop denna snabbt idag från scratch.
Blev inte superbra, men gör inget. Detta var inte en tårta jag la ner hela min själ i precis. ;)

Fyllde den med grädde,blåbär och jappfluff, spacklade med mjölksmörkräm med smak av choklad
och täckte med egengjord SP.
Alltså inte den vackraste tårtan, men säkert mycket god!=)
Jag gillar choklad och blåbär! =)



Till mig och flickorna på jobbet! =)

fredag 4 mars 2011

Stickningstårta!

Min styvsyster fyller år och beställde en tårta av mig =)
Det enda önskemål hon hade var gärna med hallon och inte sitt namn på tårtan.
Annars gick det bra med överraskning. =)
Hm,jag klurade lite,pratade med min mamma om vad min styvsyster gillar och så.
Hon går på en skola om handarbete och gillar väldigt mycket virka sy sticka scrapbooka mm.
Jag bestämde mig för en typ korg med garn i.
Ville ha den fint mörkt brun.Så tänkte testa göra chokladsugarpaste för första gången.
Hm.... Det var inte sååå enkelt som jag trodde.
Fick göra två satser för den första blev INTE bra, gick inte att kavla alls.
Tillslut var det den med vanlig mörk blockchoklad i som funkade bäst.
Men inte nöjd ändå.Blev inte som jag tänkt mig =(.
Fast min man försäkrade mig om att den var fin,så jag fick ju typ nöja mig =(
Stickorna var inte heller så enkla och göra. För att inte tala om garnen,önskar jag haft en 
sugarcraftgun till dessa. Ett evigt rullande lixom.
Oj vad jag gnäller.=)
 Ja, ja här kommer bilder på tårtan :



Fylld med hallon,grädde och lemoncurdgrädde
spacklad med mjölksmörkräm täckt med chokladsugarpaste
Garnen är chokladmuffins täckta med SP
andra dekorationerna i SP.

Hoppas hon blir glad och nöjd
trots att jag inte riktigt blev det.

men tröstar mig med att övning ger färdighet. =)