måndag 11 april 2011

Laban 8 år!

Min son Labans födelsedag idag.
Kalas och barnkalas till helgen, men idag är ju hans födelsedag,så han fick bestämma
vad vi skulle äta idag.=)
Han ville ha pizza och samma efterätt som vi åt häromdagen(pannacottan)
Så, så fick det bli.
Dessutom slängde jag ihop en kaka oxå=)
Här kommer bilder och recept på den enkla men mumsiga kakan :


Minipizzor med pålägg efter önskemål bla: Räkor, bacon,skinka,paprika,lök champinjoner mm.



Vaniljpannacotta med chokladkräm och hallon



Kladdkaka med banan och marshmallows. mums! =)



Kladdkaka med banan och marshmallows:

2 ägg
3 dl socker
100 gr smält avsvalnat smör
1 knivsudd salt
1,5 dl mjöl
5 msk kakao
1 mosad banan
marshmallows efter önskemål

Rör ihop ägg och socker, inte vispa. Blanda i resten och rör väl.
Smörj och bröa en form noga .
Häll i smeten, strö över marshmallowsen
grädda 175 grader i ca 30 min.
Servera som den är, eller med grädde och bär.
Mumsa på!! =)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar